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亚洲最顶级的10家创意餐厅(一)

第一名:泰国Nahm餐厅

第一名 泰国Nahm餐厅

David Thompson

出生于澳大利亚的厨师David Thompson是泰式烹饪的最高位学者,但他也没有想象到他在曼谷的高级酒店Metropolitan Hotel创立的Nahm餐厅会有一天被称为亚洲最佳餐厅。David Thompson对高成就并不陌生(他之前在伦敦创办的同名餐厅是第一家获米其林星的泰式餐厅),但在泰国领土取得最高的荣誉是更为惊人的, 证实了他的烹饪技术和他创造的菜式的质素和真实性。

第一名 泰国Nahm餐厅

第一名 泰国Nahm餐厅

第一名 泰国Nahm餐厅

Nahm的设计是参照暹罗古都大成的庙宇,内设简单的木桌和朴素的格砖支柱。而David Thompson不断细心研究从泰国古代的老妇人传下来的食谱,为了创造能配上餐厅环境的菜肴。菜式包括清新并具创意的熏鱼、花生和西米饺子;淡水小龙虾、猪肉和积雪草沙拉;和辛辣的香葱、小辣椒、香菜、鲜菜和熏猪肉煮碎虾;以及烤鲶鱼配鲜菜和咸蛋虾酱。
David Thompson高度注意泰式烹饪法对于酸、甜、咸与辣的宗旨,也热爱熏制食品,令Nahm成为优质泰国菜肴的良好榜样,也是每个喜爱环游世界的美食家的必经之地。

万达私有化概念抢先上攻,皇氏集团一字板涨停

搜狗上市后首份财报:2017年业绩亮眼

 

搜狗上市后首份财报:去年四季度营收2.78亿美元 同比增长62%


北京时间1月29日,搜狗发布了上市后的首份财报,公司2017年第四季度、2017年全年的业绩数据都可谓亮眼。


财报显示,搜狗2017年第四季度营收为2.778亿美元,同比上升62%;以Non-GAAP计算,四季度归属公司的净利润为3790万美元,同比增长80%;稀释后的每股净利润为0.10美元。


截至2017年12月31日,搜狗2017年全年总营收为9.084亿美元,同比增长38%Non-GAAP计算,2017年全年归属搜狗的净利润为1.059亿美元,同比增长54%;稀释后的每股净利润为0.29美元。


从具体业务来看,2017年四季度,搜狗的搜索及搜索相关营收为2.472亿美元,同比增长62%,增长主要源于拍卖式付费点击服务的强劲增长。此外,其他营收为3060万美元,同比增长61%,增长主要源于互联网增值服务营收和智能硬件产品销量的增加。


财报发布后,搜狗CEO王小川表示:


我们对于第四季度的出色业绩感到由衷地高兴。在我们专注于创新,部署人工智能技术的推动下,我们不断实现核心产品组合的差异化,在关键指标上实现强劲增长。2017年12月,我们在移动搜索市场的份额扩大至18.2%,自2017年3月以来增长了3个百分点,这巩固了搜狗作为中国第二大搜索引擎的地位。搜狗移动输入法也实现了类似强劲增长,去年12月的日活跃用户达到3.3亿人,同比增长46%,巩固了自身作为中国第三大移动应用的地位(按日活跃用户计算)。


搜狗成立于2004年8月,股东包括搜狐与腾讯,主要经营搜狐公司的搜索业务,同时推出搜狗输入法、搜狗高速浏览器等产品。


2017年11月9日,搜狗成功在纽交所上市,当日开盘价报13美元,与发行价持平,市值超过50亿美元。不过,上市后的52周里,搜狗股价整体表现低迷,期间最高14.70美元,最低10.85美元。截至上周五收盘,搜狗股价为12.32美元,仍然低于发行价。

目前,以搜索和输入法业务起家的搜狗正押注语言AI。据21世纪经济报道消息,本月24日,搜狗CEO王小川在2018合作伙伴大会上表示,未来AI里面,最难做好但最具颠覆性的事情,就是和语言相关的AI。而搜狗做的输入法和搜索,将是语言技术落地的场景,所以搜狗要守住这个阵地。会上,搜狗还发布了“搜狗旅行翻译宝”和“搜狗速记翻译笔”两款AI产品。

11省市GDP突破3万亿大关,东北、山西经济回暖


各个地方省份的2017经济年报在近日纷纷揭晓。


根据对各地统计局及各地两会发布的数据进行梳理后发现,2017年,多个省份的地区生产总值(GDP)迈上新台阶,目前,GDP突破3万亿元大关的省份共有11个,分别为广东、江苏、山东、浙江、河南、四川、湖北、河北、湖南、福建和上海。


具体来看,广东GDP总量将近9万亿元,连续29年位居全国首位;江苏、山东、浙江分别首次突破8万亿、7万亿、5万亿元的大关;四川和湖北均超过3.65万亿元,福建和上海首次跨过3万亿元。


此外,东北、山西等地的经济增长已开始呈现回暖态势。


多省份迈上新台阶


根据广东省统计局数据,2017年,广东实现地区生产总值89879.23亿元,按可比价格计算,同比增长7.5%,增幅与上年同期持平。


广东经济总量占全国的份额有所扩大,2017年,广东GDP占全国的10.5%,比上年提高0.14个百分点。若按照2017年的平均汇率计算,这一年广东的GDP折合美元达到13312亿。2017年广东有望继续赶超全球经济总量位居世界第13的西班牙和第12位的俄罗斯,直逼第11位的韩国。


广东外语外贸大学国际经济贸易学院教授肖鹞飞分析,广东尤其是珠三角的转型升级起步较早,成效也比较明显。


第二经济大省江苏紧随其后,2017年江苏GDP达85900.9亿元,按可比价格计算,比上年增长7.2%,增速高出全国0.3个百分点。


2017年,第三经济大省山东实现GDP 72678.18亿元,按可比价计算,比上年增长7.4%。


浙江2017年GDP达51768亿元,连续22年居全国第4位。


浙江大学公共服务与绩效评估研究中心主任胡税根教授分析,浙江这几年主要抓住信息经济的新动能,主打智慧经济、智慧产业,在转型升级过程中展现出了自己的新亮点。


福建和上海也都实现了新突破,这两地的经济总量均首次跨过3万亿元大关。从城市经济来看,上海是我国首个突破3万亿元大关的城市。


上海市统计局总经济师汤汇浩表示,这是上海经济平稳增长“自然而然”会出现的情况。汤汇浩表示,GDP突破3万亿元是一个很重要的阶段性成果,也是上海经济的新起点。但更重要的是在新起点上追求高质量的发展。在创新驱动和经济转型升级下,上海经济创新动能得到进一步释放。


能源重化省份回暖


在增速方面,2008年以来持续多年的“西高东低”格局,逐渐演变为“南高北低”的态势。


统计发现,2017年共有10个省份的经济增速达到或超过8%,这其中,除了位居第10的陕西、位居第6的安徽属于南北交界外,其他省份全部来自南方。


2017年,西南地区省份的增速继续领跑全国。统计数据显示,增速前4名的省份均来自西南地区,贵州和西藏均超10%,云南和重庆也都超过了9%,四川以8.1%的增速位居全国第7。其中,贵州去年GDP增速10.2%,位居全国第1位。


此外,位于长江中游地区的几个省份表现也很不错,江西增速达到8.9%,位居全国第5,安徽达8.5%位居第6,湖南也达到了8%。


与此同时,对东北三省、内蒙古、天津和甘肃这些过去以能源重化工业为主、产业结构较为单一的地区而言,经过近几年的转型升级和结构调整,不少省份已出现明显回暖的态势。


2017年,辽宁实现GDP23942亿元,比上年增长4.2%。相较2016年的负增长,辽宁经济有很大的改观;黑龙江2017年GDP总量首次突破16000亿元大关,实现16199.9亿元,比上年增长6.4%,增幅提高0.3个百分点,为近四年来最高。


煤炭大省山西2017年全省实现GDP14973.5亿元,GDP增量超过去五年增量总和;年度经济增长7%,自2014年以来首次步入合理区间。


“桑吉”沉没+原油泄漏,将引发十年来最严重的生态灾难

根据英国国家海洋中心的洋流模型推演,日前爆燃沉没的“桑吉”轮上搭载的近一百万桶凝析油 (condensate) 以及航运用重油 (heavy fuel oil) 泄露,将带来远超预期的生态灾难,创十年来之最。


1月26日根据英国国家海洋中心数据绘制的互动图像显示,沉没油轮上外泄的凝析油以及油轮本身的航运用重油,三个月内就会从中国东海随洋流漂散至韩国和日本沿岸,最远抵达北太平洋。


 

颜色越泛紫发白,该区域在三个月内接触污染物的风险越高

英国国家海洋中心报告称,“经调整后的推演显示,此次事故泄露所带来的污染要比此前预计的散播更快、影响更广,更大面积的沿岸地区将受到影响。”


“桑吉”轮沉没后14天(1月28日),污染物还在船骸附近徘徊。


沉没后25天(2月8日),一部分凝析油将乘着黑潮主流 (The Kuroshino Current) 抵达日本南部屋久岛、种子岛、冲绳群岛,对当地富足的水生生态特别是珊瑚礁群造成破坏。


沉没后40天(2月23日),含有泄露物质的水体将随对马暖流向北转移,抵达日本九州岛,向韩国方向漂流,其他则将继续沿日本本州岛沿岸漂流。


沉没后60天(3月15日),污染物抵达韩国济州岛南岸,对当地保护区内水生动植物造成破坏。日本本州岛附近污染物将抵达东京湾。


沉没后100天(4月24日),污染物将主要集中于日韩之间的对马海峡并流入日本海,而在日本本州岛沿岸的油污将继续漂流进入北太平洋。

“桑吉”轮事故始末

1月6日20时许,巴拿马籍油船“桑吉”轮在与香港籍散货船“长峰水晶”轮在长江口以东约160海里处发生碰撞后,起火燃烧。


持续燃烧八天之后,“桑吉”轮于1月14日突然发生爆燃,火焰高达800至1000米左右,船头疑似塌陷,剧烈燃烧后于当日16时45分沉没。

 

根据中国交通部9日相关报道,“桑吉”轮并未涉及重质原油,实际载货量为13.6万吨凝析油,当时海面未发现大面积溢油。


“桑吉”轮事故发生以来,多方援引环境专家担忧随后可能引发的大规模环境灾难。国家海洋中心的Simon Boxall博士1月10日曾向BBC表示,与此前事故多发的重质原油泄露相比,凝析油密度更小,无色无味,对环境的潜在伤害更大;事故后,处理泄露的凝析油也比原油更困难。


它不像原油,原油在自然的微生物作用下可以降解,凝析油却会杀死嗜油菌,无法用嗜油菌降解。


因凝析油无色无味,原油泄露后所用的围油法也不再适用,如果这艘船带着很多凝析油沉没,那么就像在海床上放置一个定时炸弹,它会缓慢释放凝析油。


那么很长一段时间,周围数百公里都无法进行捕鱼作业。

 

连续四天跌停,乐视网贾跃亭爆仓危机临近

周一开盘,乐视网如期第四个交易日跌停,股价报10.06元,如设定平仓线为150%,那么贾跃亭所质押股份已经跌破平仓线;如设定平仓线为140%,那么最快明天也将跌破平仓线。


如果乐视连续8个跌停,那么,贾跃亭将在本周五2月2日爆仓。


截至2017年11月30日,贾跃亭仍直接持有乐视网10.24亿股,其中质押10.20亿股。近日甘薇曾经在公开发文中透露,贾跃亭的质押股权余额为69亿,对应质押股权的平均价格约为6.7元/股。


如果按照警戒线为170%,跌破150%即平仓来算,贾跃亭所质押股份对应的警戒线、平仓线、爆仓线股价分别为11.51元、10.15元和6.77元。这意味着,周一乐视跌停,贾跃亭的质押股份已经跌破平仓线。

 

如果将警戒线和平仓线设定为爆仓线的160%和140%,在明天乐视继续跌停的情况下,那么贾跃亭的质押股份将击穿平仓线。

 


不过对于平仓线,目前媒体还有不同的说法。 12月初方正证券针对乐视网董事刘弘等的有关诉讼公告称,后者涉及的乐视网股权平均质押价格,为其质押时股价的3.5折左右。


深圳一家重仓乐视网的私募机构人士对其表示,若以这个比例来计算贾跃亭最新一笔的股权质押平仓线,则大约可以得出在除权后的11元/股附近,预警线则是13元/股。以此计算,乐视网复牌后只需3个跌停,贾跃亭就可能触及预警线。


即便面临爆仓风险,乐视网在上周二的投资者说明会中却透露,贾跃亭目前仍未向公司提供其股权质押的处置计划,也未表示不对所持股权在质押机构的质押行为支付补足保证金。


乐视网称:“如果因股价下跌,贾跃亭也未对保证金进行补足,则其所质押的乐视网股权将由质押机构按照协议条款进行相应处置。”


截至目前,贾跃亭持有公司10.24亿股股份,占总股本的25.67%,其中10.19亿股已质押给金融机构。若公司股价出现大幅下跌,且贾跃亭无法及时追加担保,金融机构将有权处置上述已质押的股权,从而可能导致公司实际控制人发生变更。


据统计数据,目前,贾跃亭尚无解除质押的19笔,涉及10家券商、1家信托、2家银行以及1家不明身份的质权方。仍在质押状态中的包括:国开证券3笔;中信证券、国信证券、山西证券、平安信托各两笔;民生银行总行营业部、海通证券、国君证券、东方证券、中泰证券、西南证券、平安证券各有一笔。


目前,乐视总市值约为401亿元,比停牌时的612亿元已经缩水了221亿元。截至发稿,乐视交易额约为500万元。

 

美国政府考虑5G网络将国有化,在3年之内建成


1月29日上午消息,根据美国科技网站Axios获取的机密文件显示,美国国家安全官员提议联邦政府接管本国的部分移动网络。Axios拿到一份幻灯片文件和一份备忘录,两份文件全都来自一名国家安全委员会官员,最近,这些文件提交给特朗普政府其它部门的高级官员评估。


随后据报道,美国政府一名高级官员证实了Axios所报道的内容。他表示5G网络国有化选项目前只是在政府较低的层面进行讨论,提交给特朗普本人考虑还需要6-8个月的时间。


文件认为,美国应该建一个集中化、全国性5G网络,在3年之内建成。而如何建造、钱从哪里来等问题,未来6-8个月内,特朗普政府内部将会进行激烈的争论。


机密文件摆出两种方案:第一种,美国政府出钱,建一个单一网络,以前美国的网络基础设施都是私有的,这一次它会成为国有网络,史无前例;第二种,无线运营商建设自己的5G网络,彼此竞争。文件认为,如果选择第二种方案,花费的时间会更长,成本也会更高。不过文件也说第二种方法有一个优点:相比政府建网,无线运营商自建网络对无线产业造成的商业冲击更小一些。


不过知情人士认为,第二种“选择”实际上不算一个选择,因为美国需要用单一的集中化网络来保护本国,提防威胁。


消息人士还说,白宫将会围绕一些关键问题进行讨论,比如政府是否应该建设并拥有网络,还是让运营商联合组建财团,建设网络,如果组团建设,运营商先要将自己的商业利益放在一边,优先考虑国家利益。


幻灯片指出,美国必须快速开发超快5G无线技术,因为中国在制造及运营网络基础设施方面已经成为主导力量。


备忘录认为,对于美国政府来说,最好的办法就是自己建一个网络,然后租赁给运营商使用。不过消息人士称这种方案只是老版方案,较新的方案在政府是否应该建设并拥有网络一事上保持中立。


除此之外,备忘录还认为如果想支持新技术发展,比如无人驾驶技术、VR技术,美国需要建设一个强大的5G网络。备忘录称中国正在慢慢赢得AI算法大战,如果不建设这样的网络,在信息领域美国将会永远落后于中国。