GODIVA Chocolatier (歌帝梵) (比利时) 融入Godiva夫人的传奇故事
比利时首间店铺外景
比利时首间店铺内景
GODIVA (歌帝梵)由巧克力大师Joseph Draps（约瑟夫乔普斯）于1926年创办于比利时的布鲁塞尔，以制作优质巧克力而驰誉国际。歌帝梵的与众不同之处在于其经典巧克力制作配方、独特的巧克力制作过程以及比利时精湛的工艺传统，歌帝梵因此更成为比利时皇室御用的巧克力品牌。
GODIVA歌帝梵巧克力的故事起源于英国Coventry（考文垂）：Leofric（廖夫瑞克）伯爵向人民施行重税，使平民苦不堪言。伯爵善良的妻子 歌帝梵夫人不忍见民生疾苦，遂求丈夫减收赋税。他们决定打赌，如果Godiva夫人赤裸身躯骑马环绕城镇一圈，仅以长发遮体，假如整个 Coventry（考文垂）的人民都能紧闭大门而不偷看的话，伯爵就会减少赋税。翌日清晨，Godiva夫人赤身策马环城，而城中百姓则怀着敬意紧闭家 门，足不出户。Leofric伯爵最终信守承诺，宣布全城减税，而Godiva夫人的传奇故事被无数人传诵至今。1926年，巧克力大师JosephDraps（约瑟夫•乔普斯）为纪念传说中尊贵的Godiva夫人，创办了以制作极品巧克力而享誉全球的GODIVA歌帝梵巧克力公司。
Pierre Draps
1926年，Pierre Draps（皮埃尔•乔普斯）在比利时布鲁塞尔创制出第一颗榛果蓉巧克力。今天许多受欢迎的口味和珍贵的传统都是源自品牌创始人Draps家族的创作。Pierre为比利时国王Baudewijn（博杜安一世）和他的新娘Fabiola（法比奥拉）女王创制了Fabiola（牛奶巧克力酱）。庆祝电影《乱世佳人》在比利时的首映，受女主角斯佳丽帽子上的羽毛引发灵感， 他设计了Autant（枫叶咖啡巧克力）。
秉承比利时巧克力制作之完美传统，累积80余年的经验，如今我们能看到GODIVA歌帝梵巧克力一系列高质量的巧克力产品，包括榛子蓉巧克力、松露巧克力、饼干系列、咖啡或巧克力饮料等。不论是美国纽约、法国巴黎、日本东京或中国香港，歌帝梵让比利时的顶级巧克力，挑动全世界的味蕾。
经典之选：
心形白巧克力
心形白巧克力是GODIVA歌帝梵最具标志性的巧克力之一，外层香柔白巧克力，内馅是味道均衡、口感顺滑的榛子蓉。GODIVA歌帝梵的创始人将这一配方传承下去，并由巧克力制作大师珍藏。
咖啡牛奶巧克力Autant（枫叶咖啡巧克力）
这款经典的咖啡牛奶巧克力由 GODIVA歌帝梵巧克力大师Pierre Draps（皮尔•乔普斯）为纪念电影《乱世佳人》1947年的首映而创作——咖啡口味的巧克力外层裹以纯正的牛奶巧克力，灵感来源于女主角斯嘉丽帽子上的羽毛，至今最后步骤的装饰图案仍是用手工绘制。
香草巧克力
这款Lady Noir (香草巧克力) 创作于2006年，由马达加斯加香草口味的巧克力酱外裹以黑巧克力制成，灵感来源于Godiva夫人的传奇故事。根据故事记载，1057年，Godiva夫人为救百姓于水火，仅以长发遮体赤裸身躯骑马环绕城镇一圈，终于让丈夫履行了减收赋税的承诺。1926年，巧克力大师Joseph Draps（约瑟夫•乔普斯）为纪念传说中尊贵的Godiva夫人，创办了以制作极品巧克力而享誉全球的GODIVA歌帝梵巧克力公司。
焦糖软心松露巧克力
作为比利时皇室御用的巧克力品牌，GODIVA歌帝梵巧克力历年来的创作中一直不乏皇室的身影。焦糖软心松露巧克力，原名Elisabeth（伊丽莎白），于2001年作为一份对未来的比利时女王伊丽莎白诞生的特别献礼而创作——以焦糖香草奶油与黑巧克力混合的内陷，裹以白巧克力外层，最后再撒上一层碎糖。
情人节特选：
GODIVA歌帝梵与法国艺术家兼设计师 Nathalie Lété联袂设计了多款印有不同恋人絮语的心形巧克力和一系列的爱意弥漫的礼盒。Lété所绘画的图案流露出最原始纯真的恋爱感动，令人怦然心动。每颗巧克力以法文印上不同爱的讯息—— “Amour”（爱）、“Bisou”（接吻）、“Merci”（谢谢）和“Pour Toi”（送给你）， 4款扣人心弦的巧克力设计象征情人节诱人的浪漫情调及恋人间细腻动人的情怀。
在手制的草莓巧克力上刻上您和恋人的名字，为挚爱自定义二人的专属情人节礼物。
