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舌尖上的嘉年华

巴西人总是骄傲地说:“上帝用六天时间创造了世界,第七天创造了里约热内卢。上帝是巴西人。”这种傲娇的背后有里约热内卢、亚马孙热带雨林、伊瓜苏瀑布的美景,还有丰富的美食资源。巴西的咖啡、蔗糖、柑橘和大豆生产居世界第一位,还拥有众多牧场,可以说从 1500年葡萄牙航海家佩德罗·卡布拉尔抵达巴西起,这个资源丰富的国度就吸引着全世界的目光和胃口。

巴西人爱吃肉,相信你还未动身便已然从各式各样的巴西烤肉了解一二。他们吃肉会比吃海鲜多得多,烤肉里又以牛肉为主,涉及的部位广泛,最美味的便是位于牛臀上方的三角肉,汁味香浓,牛驼峰的肉也非常鲜美。而且烤制的方法也非常考究,专业的烧烤厨师将大块大块的鲜牛肉、羊排等放入烤架均匀转动,使食物在炭火上均匀受热,然后直接带着架子出现在你的面前,想要哪一块、想要焦一点儿还是嫩一点儿的……只要你能吃得下,甚至可以让厨师把一整签的肉都割下来!


作为一个热情奔放的国家,巴西拥有众多节日,譬如世界上最大的狂欢节之一巴西狂欢节,这个时候别忘了尽情品尝烤肉和美酒,搭配各式甜掉牙的蛋糕和慕斯,还有各式热带水果。别以为特色菜只有这些,棕榈芯沙拉取自生长热带的棕榈树的内芯,有着独一无二的口感,还有著名的黑豆饭,由猪肉和木薯加上黑豆制成,浇在米饭上格外美味,味道如何,等你品尝了来告诉我们。

你可以吃到:

西瓜沙拉

樱桃西红柿的酸甜、菲达奶酪的浓郁、芝麻菜的微苦、黄瓜和西瓜的清爽,还有黑色橄榄和嫩绿色薄荷叶的点缀,一同奏响了一份只属于夏天(当然,对于巴西来说,每天都是夏天)的狂想曲。不过在巴西,这道菜经常会用的水果可能是橘子或者菠萝。菲达奶酪被切成正方形小块,这种希腊享誉国外的最有名的奶制品和标志性美食,是绝佳的餐桌奶酪。奶酪浓郁的咸味增加了整道菜的口感,也让人第一口吃到就回味无穷。

黄桃西红柿烤面包

特殊烤制的面包上夹着一层浅浅的蓝奶酪,再加两片黄桃、西红柿和新鲜的芝麻菜。巴西人很喜欢桃子,尤其是黄桃。面包是从巴西空运过来的特制奶酪面包,口感酥脆,卖相精致好看。

海鲜锅

巴西坐拥7400多公里的海岸线,海鲜资源丰富,巴西北部风味的Moqueca当之无愧地成为最家喻户晓的特色菜,在萨尔瓦多尤为盛名。这道菜有超过300年的历史,也是很多巴西人拿来招待客人的首选。用咸水鱼、虾、螃蟹等海鲜,加上西红柿、洋葱、大蒜、棕榈油和木薯粉等放在加满椰奶的石锅里烩煮而成,言简意赅地称为海鲜锅。值得令人注意的是浇在米饭上的黄色酱汁,这是巴西菜常用的palm oil棕榈油,由棕榈树树芯做成,和浓缩的海鲜味道混合口感更丰富,很是美味。

巧克力慕斯

看似与常见的慕斯没有两样,实则口感精致。两层的口味分明,巧克力选用的是巴西上等可可,口感偏甜。而当你到了巴西,你会发现很多松露巧克力球,味道甜极了。

腕间的色彩碰撞

当经典壳形遇到斑斓色彩,如何让男士们的腕表显得既优雅大方又不落俗套?一抹或低调或张扬的色彩当是最佳答案。它们是雅皮们想要显露出的那一点个性,吸引来几分打量的目光,但从来不会抢走主人的光彩。


Montblanc 万宝龙

传承典藏系列寰宇世界时腕表

以清晰而简约的现代方式呈现出极具实用性的复杂功能——世界时显示,正是这款腕表的独特之处。多层式构造表盘中央,以蓝宝石水晶展现出由北极观察到的大陆图案。大陆图案之外的表盘以淡蓝色呈现海洋的颜色。借助创新的多层式表盘构造,24个不同时区的时间得以同时准确显示。表盘中央的陆地图案也将根据时区城市的昼夜变化从淡蓝色(日间)逐渐转变为深蓝色(夜晚)。再加上这诱人的售价,可谓独树一帜。

¥39,800

Jaeger-LeCoultre 积家

双时区翻转系列腕表

Reverso自推出之时便引起轰动,难能可贵的是还一直推陈出新,在简约、含蓄、复古中注入现代气息,中型尺寸则诠释了高贵优雅的美感。腕表正面表盘采用细腻的粒纹装饰,巧妙地呈现了立体感,圆形小秒盘的搭配极富个性。翻转表壳便可见腕表别具特色的另一面。Duo双时区设计概念,配备昼/夜显示功能。用于调整第二时区时间的按钮设于表壳12时位置,以隐秘的设计保持腕表整体的美感。

¥87,000


Cartier 卡地亚

Drive de Cartier 大日历双时区昼夜显示腕表

卓尔不群的枕形外壳,线条简洁大方,充满阳刚气息,八角形表冠镶嵌一颗多切面蓝宝石,凸显出优雅而独立的气质。表盘上饰以汽车散热器护栅图案雕纹,表镜凸圆隆起,上链表冠呈螺栓造型,这些创作灵感都来自于经典轿车。表壳侧面的缎面打磨与抛光打磨润饰带来稳重而细腻的美感。搭载的1904-FU型机芯,拥有逆跳双时区、昼夜显示、大日期显示和小秒针显示功能,所有复杂功能均可以通过表冠轻松操作。

¥166,000

BVLGARI 宝格丽

Diagono Magnesium系列

Diagono系列拥有自己独特的风格,这个高科技系列展现出非凡的现代都会气息,也是最先采用铝材质等金属的极少数表款之一。个性鲜明的Diagono Magnesium高科技腕表还配上了颇受喜爱的高级复杂功能,手动上链计时机芯,让这个豪迈又充满男人味的运动腕表立即散发出高性能的独特魅力和锋芒四射的时代精神。除去蓝色,还备有黑色、红色、灰色等颜色可选,充分表达你热情如火的气质和自信大胆的魅力。

¥38,900


Piaget 伯爵

Piaget Polo S

这款腕表的灵感来自激烈而优雅的马球运动,采用的是伯爵经典而别出心裁的“形中有形”设计,42毫米圆形表壳与枕形表盘以独特方式融为一体。表背镶嵌蓝宝石底盖,透露出含蓄的机械美学。链带以精湛手工铰接,采用亚光与抛光交替打磨润饰,带来完满的审美体验。种种精致的细节,铸成一枚日夜臻美、实务与闲情兼顾的腕表。除去高雅的深灰色表盘,还有蓝色及银色可选。

¥72,000

Omega 欧米茄

海马系列Aqua Terra“至臻同轴”高尔夫腕表

独特的绿色元素跳跃在表盘上,极具风格,暗暗呼应高尔夫的运动特色,表盘上绿色转印的Seamaster字样以及分针数字刻度,令人回忆起众多举办过重要高尔夫球赛事的苍翠球场。中央秒针顶端也覆以醒目的绿色。黑色表盘采用了欧米茄Aqua Terra腕表经典的“柚木概念”垂直纹理。指针和刻度由磨砂及抛光的18K铂金精心打造而成。由于搭载了8500“至臻同轴机芯”,这款全新的“至臻同轴”高尔夫腕表能抵抗超过15’000高斯强磁场的干扰。

¥43,500


曜影“摩登锋尚”特别版亚洲首秀

劳斯莱斯品牌史上最性感迷人、最具时尚活力与社交风范的曜影“摩登锋尚”特别版、神秘前卫的魅影Black Badge与古思特Black Badge联袂登场,协同为中国市场定制的古思特“鼎臻”特别版,共同诠释了劳斯莱斯Bespoke高级定制的极致奢华与时尚个性魅力。

“在劳斯莱斯汽车的理念中,只有真正的个性化,才是真正的奢华。此次车展展出的所有车型都是劳斯莱斯Bespoke高级定制车型。今年即将发布的全新第八代幻影车型更将作为Bespoke的大成之作,续写‘世界上最好的汽车’的传奇。”劳斯莱斯汽车首席执行官托斯顿·穆勒·乌特弗斯先生表示。

劳斯莱斯曜影“摩登锋尚”特别版

在今年上海国际车展上,不久前惊艳日内瓦车展的曜影“摩登锋尚”特别版首次在亚洲亮相。作为劳斯莱斯2017年春夏高级定制车型,曜影“摩登锋尚”特别版从每一个细节诠释了劳斯莱斯与时尚、高级定制服装的完美融合。

劳斯莱斯汽车中国区总监李龙先生表示:“劳斯莱斯与高级定制时装早已因为共同的理念而融合,那就是将最卓越的材质和工艺融入最精致、最令人向往的奢侈品中,以表达客户的品位及生活方式。”

以劳斯莱斯汽车设计总监贾尔斯·泰勒(Giles Taylor)为首的设计团队,为曜影“摩登锋尚”特别版精心选用了调色板中最纯净的安达卢西亚白作为车身颜色,并可以自由搭配三种活力四射的纯色软篷:宝石红、皓蓝色和橘色。

此次上海国际车展上展出的曜影“摩登锋尚”特别版搭配的是宝石红软篷,一条由大师级工匠手工绘制的宝石红车身线条凸显出安达卢西亚白的纯净无暇,而当宝石红色的软篷放置到位时,在车身上可折射出相同颜色的飞溅效果,就像是最顶级手工定制时装的外观。

内饰主色调则采用时尚界永恒的黑白经典,精致的仪表盘以钢琴白为基调,通过铝质颗粒产生丝绸般的视觉效果,仿佛是在今年最重要的时装秀中出现过的金属面料。同时主装饰线、方向盘、座椅、车门内侧储物格等处均以宝石红色作为点缀。曜影“摩登锋尚”特别版所采用的内饰材质均来源于时尚高定的高级纺织品及奢华配饰,如车门内侧储物格的顶级丝绸面料,并以抽象化的“欢庆女神”徽章点缀,每个徽章都以精准的55度角与车门线交相辉映。

曜影“摩登锋尚”特别版使用的撞色设计在伦敦时装周期间成为了众多秀场的最新趋势。撞色理念将对比强烈的颜色互相配对并形成有趣的互补与组合,灵感源自荷兰艺术家彼得·蒙德里安(Piet Mondrian)提出的“新造型主义”或称为“风格派”,是现代主义设计的三大流派之一。这一时尚趋势,将在曜影“无声的芭蕾”缓缓打开时,完美呈现在世人的眼前。

劳斯莱斯Black Badge

同台亮相的劳斯莱斯魅影Black Badge与古思特Black Badge,再次展现了劳斯莱斯品牌精神中神秘、果敢、自信及力臻完美的另一面。作为永久性的Bespoke高级定制系列车型,Black Badge再次证明了劳斯莱斯汽车在世界奢侈品行业的领军地位。

劳斯莱斯汽车首席执行官托斯顿·穆勒·乌特弗斯先生评价说:“Black Badge代表的是一种生活态度,它反映了劳斯莱斯汽车品牌精神的另一面,吸引那些敢于挑战、直面变化和不拘泥常规的人们。他们不固步自封,在恣意享受生活的同时,也改变着世界。”

在Black Badge车型上,欢庆女神仿佛幻化为黑夜的魅惑女郎,徜徉在夜色迷人的都市中。位于车头、车身和车尾的双R标志均由银底黑字反转为了黑底银字,同时前进气格栅、行李舱盖装饰、和排气管等原本的银色镀铬设计也被更具格调的黑色所取代。

受到劳斯莱斯汽车航空航天科技和采用高档材质的传承启发,Black Badge车型内饰将对极致奢华、神秘感的定义提升到全新高度,并为其拥有者提供充满无限可能的驾乘体验。仪表板采用碳纤维和铝丝巧妙地编织在一起的高科技纤维材质,这种多用于隐形飞机表面的材质,在劳斯莱斯汽车古德伍德工厂被重新定义,并成为世界上最具创新性的新型超豪华材料。

全新设计的Black Badge时钟镶嵌在仪表盘中,橘色指针配以饰有“∞”极限标志的时钟表盘,该标志曾于2014年出现在为纪念刷新水上竞速世界纪录马尔科姆·坎贝尔爵士而打造的幻影软顶敞篷Waterspeed典藏版中,现也被精心缝制于Black Badge车型的真皮内饰上。与坎贝尔爵士追求水上速度记录的果敢和奋进精神相契合,Black Badge的拥有者也敢于向世俗教条发起挑战,他们的特质进一步呼应了“∞”极限标志的内涵。

此外,古思特Black Badge内饰采用黑色皮质配以高贵的定制紫(Tailored Purple),而魅影Black Badge则将黑色内饰与皓蓝色(Cobalto Blue)巧妙搭配,这种更为鲜艳的配色也使得车内的风格显得更为前卫。

在性能方面,古思特Black Badge搭载的6.6升V12双涡轮增压发动机匹配升级8速自动变速箱。与目前的古思特车型相比,古思特Black Badge更具侵略性,其输出功率和扭矩分别增加了30kW(40hp)和60Nm,最大功率达450kW(603hp),同时最大扭矩也增加到840Nm。

魅影Black Badge的外形是优雅与神秘的化身。“Fastback”的流畅线条汲取了20世纪30年代汽车设计的灵感,清晰地传达出其独树一帜的个性。魅影Black Badge同时也是目前劳斯莱斯汽车产品中动力最强劲、驾驶体验最卓越的车型,最大功率高达465kW (624hp),最大扭矩达到惊人的870Nm,全新设计的8速自动变速箱可输出更高扭矩,为魅影Black Badge提供源源不断的动力。劳斯莱斯汽车工程技术团队经过潜心研究,赋予这辆非凡的、充满动感活力的超豪华双门跑车无限可能。

腕表 别让手腕子空着 三万预算买块好表

如果你不戴表,依然执着于“手机也能看时间”,那你现在可以关上这篇文章了。如果你回家过年这段时间,禁受住了三姑六婆物质考验的眼光洗礼,那么你也没必要再让自己努力了。腕表,讲机芯,讲性能,讲情怀,真的都不如说一句:就是戴给外人看的。

天梭怀旧经典系列1936复刻版腕表

参考价格:RMB 7,550

“复刻经典的好处就是,你可以跟别人说是你爷爷传下来的,所有人都顿生敬意”

以1936年经典历史表款为原型,精心诠释每一处经典细节,表盘以白色为主基调,中央灰色呼应,宝玑指针滑动于阿拉伯数字时标之上,古韵十足。在表带设计上,具有可拆卸结构,拆除后的腕表更是呈现出纯粹复古怀表味道:将表体翻转,精钢材质的表后盖可用于镌刻个性化文字和装饰。一块古典腕表的两种鉴赏方式。

 

美度贝伦赛丽典藏系列纪念款超薄腕表

参考价格:RMB 8,500

“8500买一块最轻薄的机械腕表,恭喜你,你学会省钱办大事儿了”

这块表不仅融入了标志性建筑的设计理念,并配合精致的切割工艺,打造出了一块买得起的超薄腕表,使得贝伦赛丽典藏系列成为同时实现大三针、自动上链和日期窗等功能的前提下最轻薄的机械腕表之一,而且是属性价比极高的腕表款。

 

浪琴表名匠系列精钢计时腕表

参考价格:RMB 20,900

“38.5mm的尺寸➕计时码表的设计,你会议多吗?它适合你办公时间佩戴”

浪琴曾经可是爱因斯坦的选择,他那块浪琴表后来被拍卖出了品牌拍卖史上的最高价。品牌到现代时期,多条设计线路,但是经典永存。这款精钢计时码表直径38.5毫米,压印有大麦颗粒图纹的银色表盘搭配蓝钢指针。它显示时、分,在3时位置设有小秒针,9时位置设有30分钟计时盘,6时位置设有日期显示窗。戴上去很有佩戴感。

 

豪利时大表冠飞行员计时码表

参考价格: RMB 21,500 (其它款)RMB 23,000(钢带款)

“这是一块你女友大声呼唤你的时候,可以定位她离你还有多远的神器”

44mm大尺寸不锈钢表壳、大表冠、醒目的阿拉伯数字刻度。你得多去健身房训练,才有结实的手臂配得上这款“大块头腕表”。表盘上的烟灰色放射纹让它也适用于正装佩戴。并且这款腕表增加了Telemeter测距功能,通过声音传播速度来推算佩戴者与声源之间的距离,最早用于军事侦察,现在让表的机芯看上去很酷,很有存在感,你也可以拿着测测自己和女友的距离。

 

万宝龙4810系列星期日历腕表

参考价格:RMB 21,200

“低头看表的第一需求就是,时间清晰可见,它帮你做了个示范”

它的定位是高级复杂功能腕表,其实它更偏向于实用主义。因为在3时位置显示日期,而在12时位置设大弧形视窗完整显示星期,佩戴者仅需一眼即可纵览时间信息。表盘外沿环绕一圈精准的分钟刻度,饰以红色数字“30”和“60”,并涂覆SuperLumiNova非放射性夜光涂层圆点,提高夜间读时清晰度。

 

雷达表DiaMaster钻霸系列大秒针腕表

参考价格:RMB22,400

“非常轻,还能适应你的体感,不让你冬天佩戴时觉得冰冷”

以不对称表盘设计而闻名,两个相互重叠的子表盘别具特色,一个显示小时和分钟,另一个显示秒钟。采用品牌看家本事-等离子高科技陶瓷制成,就是将白色的高科技陶瓷烧出了这样的金属光泽,轻盈、耐磨、硬度是精钢的5倍,还能随时适应你的体温,材质的体贴程度,比你女友还要强10倍。

帝舵启承碧湾系列腕表

参考价格:RMB 22,400(织纹表带)RMB 24,500(钢表带)

“多送你一条表带,就等于你有了换块新表戴的假象”

相比1958年的设计,这款更现代,而绝非是经典的复刻品。酒红色、蓝色、黑色三款表圈,绝对更亮骚。直径与厚度,让它变得更结实,表带部分也给了更多选择,你购买磨砂钢制或是仿古皮表带,都会送你一条织纹表带做备用,一买两得。


衬衫——付钱后,穿之前,你还有以下事情要做

回家后先水洗一下

洗衣服这件事不只是衣服脏了之后才可以进行。很多布料都会在洗涤后有收缩的情况,这样会令衬衣缩小半号到一整号左右。当然在大部份高级的衬衫在制作时都对布料进行过特别处理,把缩水的程度减少 。但经验告诉我们在洗涤后还是会有一点差距,所以当你把衬衫带回家后,拿去给裁缝改衣之前,最好还是先洗一次,这样便能把衬衣改到最理想的尺寸。

调整领口和袖子的合适度

衬衫的领围通常分为 15、15.5、16……如此类推,这些数字代表你领围的尺寸,以英寸为单位,但人类的脖子并不是这么标淮的以半英寸进阶。当裁缝也不能修改衬衫领口的时候,你只好调整领子纽扣的位置,这样最多能调整大概半公分左右,对于合身尺码的衬衫,这个调整度已经很足够了。别忘了袖子也可以用同样的方法调整。

配一个合适的领撑

领撑虽然只是一个小东西,但它对衬衫的外观有着决定性的作用。很多人都忽视了它对领子的影响力,没加领撑的衬衫领子会显得不挺身,也有出现皱褶的可能性。除非你穿的是休闲款的衬衫,或买衬衣时已经送上一个合适的领撑,否则别让一个小领撑影响整体形象。

调整衬衫长度

如果你用“衬衫会塞在裤子里”为理由,觉得衬衫的长度不重要的话,请容许我告诉你,你犯了一个极低级错误。衬衫过长会导致多余的布料在裤裆内囤积,这样会破坏裤子的形状,但过短也导致会衬衫不容易掖进裤腰里,合适的长度应该在裤子顶部往下三英寸左右。

调整袖长

跟衬衫长度一样,袖子的长度也应该立即调整。我们经常看到街上的蓝领群,他们的袖子都过长,有些更是盖住了半只手掌,这样在视觉上会让人感觉你的胳膊很短。最合适的长度应该刚好在你手腕的顶端。

霸气野性的沙漠靴

1941年,在战争中期,名叫Nathan Clark的士兵有两个任务:一个是保护他的国家,另一个是为他的家族鞋履公司Clarks创作新的设计。期间Nathan注意到一些穿着不同寻常沙色靴的军官,靴子不仅实用且易穿。经过调查后,他发现传统笨重的军靴在沙漠中非常难行走,所以将其轻量化便是其解决之道,并且其出色抓地力的鞋底可踏足于任何类型的地面。另外绒面革鞋面设计除了舒适之外,可以抵御高温和汗水的侵袭。


经典永恒的款式是Clarks品牌60多年来一直保持不变的,由天然材质制成,包括橡树绒面皮,造就了其无与伦比的舒适感。


经典卡其色绒面皮沙漠靴
售价:约885元 from Clarks

有预算的男士们不妨入手这款Gucci的摩卡棕色绒面皮沙漠靴, 异想天开的双面刺绣设计让其成为一款statement单品。


摩卡棕色绒面皮刺绣沙漠靴
售价:约6570元 from Matches

以工装风格为主题,短袖牛仔衬衫搭配简约T恤清爽有型,当然卡其裤和沙漠靴是搭配这套造型不可或缺的单品。


卡其工装裤:Polo Ralph Lauren
售价:约820元 from Mr Porter
灰色T恤:Sorensen
售价:约425元 from Matches
牛仔短袖衬衫:Acne Studios
售价:约1280元 from Matches

将衬衫整齐地束进牛仔裤里显得利落挺拔,配上Gucci的摩卡棕色绒面皮沙漠靴让你的smart look更加脱颖而出。


黑色格纹邮差包:Burberry
售价:约7835元 from Matches
蓝色衬衫:Valentino
售价:约3255元 from Mr Porter
黑色牛仔裤:Stone Island
售价:约1100元 from Matches

盘点那些惊掉下巴的护理方式